Celulozo kaj kitino, la du plej oftaj biopolimeroj en la mondo, estas trovitaj en plantoj kaj krustacoj (inter aliaj lokoj), respektive.Sciencistoj de la Kartvelia Instituto de Teknologio nun elpensis manieron kombini la du por produkti kompoŝteblan manĝpakaĵon similan al plastaj sakoj.
Gvidata de Prof. J. Carson Meredith, la esplorteamo laboras suspendante celulozajn nanokristalojn ĉerpitaj el ligno kaj kitinnanofibroj ĉerpitaj el krabaj ŝeloj en akvo, kaj poste ŝprucante la solvon sur biodisponeblan en alternaj tavoloj.Ĉi tiu materialo estas produktita sur reuzita polimersubstrato - bona kombinaĵo de negative ŝargitaj celulozaj nanokristaloj kaj pozitive ŝargitaj kitinnanofibroj.
Fojo sekigita kaj senŝeligita de la substrato, la rezulta travidebla filmo havas altan flekseblecon, forton kaj kompoŝtecon.Krome, ĝi ankaŭ povas superi tradician nekomposteblan plastan envolvaĵon por eviti ke manĝaĵo difektu."Nia ĉefa komparnormo kontraŭ kiu ĉi tiu materialo estas komparata estas PET aŭ polietilen tereftalato, kiu estas unu el la plej oftaj petrol-bazitaj materialoj, kiujn vi vidas en klara pakaĵo en vendiloj kaj similaj," diris Meredith."Nia materialo montras 67-procentan redukton de oksigena permeablo kompare kun iuj formoj de PET, kio signifas, ke ĝi teorie povus konservi manĝaĵon pli longe."
La malkresko en permeablo ŝuldiĝas al la ĉeesto de nanokristaloj."Estas malfacile por gasa molekulo penetri solidan kristalon ĉar ĝi devas interrompi la kristalan strukturon," diris Meredith."Aliflanke, aferoj kiel PET havas multe da amorfa aŭ ne-kristalina enhavo, do ekzistas pli da vojoj por ke malgrandaj gasmolekuloj pli facile trovas."
Finfine, biopolimer-bazitaj filmoj povus ne nur anstataŭigi plastajn filmojn kiuj nuntempe ne biodegradas kiam forĵetite, sed ankaŭ uzi lignorubaĵon generitan en fabrikoj kaj krabŝeloj forĵetitaj fare de la marmanĝaĵindustrio.Ĝis tiam, tamen, la kosto de produktado de la materialo sur industria skalo devas esti reduktita.
Afiŝtempo: Aŭg-29-2022